INGREDIENTES

• 130g de macarrão tipo penne

• 150g de camarão

• 50g de funghi

• 150g de creme de leite fresco

• 50g de manteiga clarificada

 

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar até que fique al dente. Reserve. Em uma frigideira, refogue os camarões com a manteiga por, aproximadamente, 20 minutos. Quando estiverem bem cozidos, acrescente o funghi e o creme de leite e mexa até reduzir o molho (entre 5 a 7 minutos). Quando estiver pronto, acrescente o penne para que absorva o molho e sirva em seguida.