Mais uma receita deliciosa para o seu #natal. Confira

 

INGREDIENTES

12 camarões grandes limpos, sem cabeça, com a casca e rabo

4 batatas grandes picadas em cubos e cozidas em água e caldo de camarão

400 g de camarões 71/90 NutraFoods

2 cenouras cruas e raladas

3 dentes de alho amassados

1 cebola grande ralada

1 lata de milho verde sem água

3 ovos cozidos e picadinhos

1 xícara de chá de uvas passas pretas

1/2 xícara de chá de salsinha verde picadinha

1 colher de sopa de sal (a gosto)

1/2 pimentão vermelho bem picadinho

Maionese o suficiente para envolver a salada

Azeitonas verdes picadinhas a gosto

 

MODO DE PREPARO

Cozinhe os camarões grandes em água ,sal, salsinha e azeite, até que fiquem rosados

Reserve

Em uma travessa grande, misture as batatas cozidas, os camarões pequenos cozidos,

as cenouras, o alho, a cebola, o milho, os ovos, o pimentão, as uvas, a salsinha e as azeitonas

Tempere com sal e também com pimenta vermelha, se gostar

Regue com um pouco de azeite extra-virgem e junte a maionese o suficiente para envolver

a salada, a gosto

Enfeite com os camarões grandes e sirva